Comida típica de India. :-)

Yo voy a escribir sobre la comida de India porque a mi me gusta.
La comida que normalmente se come en India es muy variada, aunque lo que más se come ahí es picante.

Yo he probado muchas de las comidas típicas de India. Las comidas tienen muchas especies, aunque tienen mucha variedad de verduras.
Los ingredientes más importantes en India son: el arroz, la harina de trigo integral, el pan y las legumbres.

El pan que va acompañado con el curry es el rotis y el chapatis. Yogures y muchas cosas más son los que están hechos de curri. Yo recomendaría ir a India a probar la comida, porque es muy rica
La bebida más típica de allí es la limonada que sirve para quitar el picor del curri.

Elvira O'Brien 1ºD

Comida mexicana

Comida mexicana de Liu Gengxuan

Los mexicanos comen:

Los tacos están hechos de tortillas de maíz
que envuelven un preparado de carne y pollo.




Los Posones blancos se hacen también en
versión roja y verde.




Las Enchiladas son como los tacos, pero con mucho picante,
sin cereales dentro y con abundante queso.

Comidas de Cuba

La comida Cubana es una combinación de la africana, la española y también la indígena.
Los españoles introdujeron muchos productos de Cuba en España, entre ellos el ajonjolí, el comino, el maní, el arroz, los boniatos, el maíz, la calabaza, el azúcar de caña y otros.

El plato nacional es el ajiaco criollo, un conjunto de vegetales y carnes de diversos tipos cocinados juntos.

Los platos cubanos más típicos son, además del ajiaco y de las combinaciones del arroz con distintos ingredientes, la carne de cerdo asada o frita, los tostones o chatinos (trozos de plátano verde aplastados y fritos), chicharrones de cerdo y picadillo de carne de res.

Una cena cubana típica no deja fuera el congrí (guiso de arroz con frijoles colorados) y la carne de cerdo asada o frita, plato que se acompaña con deliciosa yuca, aderezada con un mojo de naranja agria y ajo, y con un platillo de plátanos verdes fritos y aplastados a puñetazos, los llamados tostones. Tan cubana como esa cena podrían ser un plato de arroz con pollo, unos tamalitos, o para los que prefieren el carnero, un buen chilindrón de esa carne.

Lucía Martínez

Brasil de A.José

En Brasil hay muchos tipos de comidas tradicionales:

1.El acarajé que es un plato es un plato típico tradicional en el nordeste de Brasil. Se origina, muy posiblemente, en la cocina africana y es una especie de bollo elaborado con una masa de judías.

2.El vatapá que es un plato típico tradicional de la cocina de Bahía. Se elabora con pan rallado, harina, jengibre, pimienta, cacahuetes, leche de coco, aceite de palma y cebolla. Es el acompañamiento más habitual del acarajé.

También hay fiestas muy famosas como:

1.El carnaval de Río que es uno de los mejores del mundo y se desarrolla en el sambódromo en el que compiten escuelas de samba.

2.El año nuevo que se celebra en todo Brasil es una celebración popular en la que todo el mundo sale a la calle a ritmo de sambas.

3.La semana santa se celebra en la gran mayoría de las poblaciones de Brasil. La mayoría de las ciudades brasileñas realizan procesiones que recuerdan los últimos días de Cristo y su resurrección.

Comida China

Menús de fiesta chinos

Los chinos comen Labazhou, una sopa hecha con arroz, mijo, frijoles rojos, dátiles, nueces, maní, ojos de dragón y semillas; la hacen para simbolizar una buena cosecha de los cereales.

También comen Labacu, que se come junto con raviolis; el Tanggua, un tipo de caramelo en forma de melón hecho con cebada; el Nianyefan, que es el más sabroso. Los platos de carne de res, cerdo, cabra, pollo, pato y pescado son comidas que no pueden faltar.

Otra comida especial es el yuanxiao hecho con la harina de arroz glutinoso en forma de bola rellena de dulce y el Nian Gao, un tipo de pudín de arroz glutinoso.


De:Marta Martín, 1ºD

Comidas típicas

MENÚS DE FIESTA

Yo primero he elegido a Argentina, sus comidas más típicas son: las empanadas, el dulce de leche y la yema quemada.

También he buscado información de Brasil. Sus comidas mas típicas son:

- La Feijoada, hecha a base de habichuelas negras combinados con carnes ahumadas o saladas. Se sirven acompañada de harina de mandioca, plátano frito o col picada.

- El Acarajé, consiste en bollos que se dejan reposando desde la noche anterior. Pueden ser de batata, crema de camarones secos o puré de habas verdes.

Alejandro Marín Navarro

MENÚS DE FIESTA

Muchas de las celebraciones tradicionales tienen lugar alrededor de una mesa degustando alimentos y platos de la gastronomía local. ¿Sabías que no todo el mundo toma las uvas en Nochevieja? En Italia, por ejemplo, esa fiesta se celebra comiendo unas "deliciosas" lentejas que, además, traen suerte.

Actividades

1. Busca información sobre qué platos típicos se consumen en Nochevieja (o en alguna otra fiesta señalada, como carnaval, Semana Santa, etc.) en los siguientes países: Brasil, Rusia, Cuba, Venezuela, Argentina.

2. Explica cuál es el plato típico de tu localidad o país de origen: ¿se come solamente en fiestas?, ¿es típico de algún otro lugar?, ¿se come por algún motivo, como las lentejas en Italia?

3. ¿Qué otras fiestas soléis celebrar comiendo algún plato típico?